Wackelpudding ist eine richtig Feine Sache. Es gibt wohl kaum etwas Befriedigenderes, als die wackelige Masse im Mund zu zerteilen. Da es in Deutschland außer den vier klassischen Geschmacksrichtungen Zitrone, Kirsche, Himbeere und Waldmeister so gar keine Innovationen gibt, muss man nach Übersee schauen. Und dort findet man auch gleich die famose Geschmacksrichtung Traube. Yummy for my Tummy!

Für alle die kein Portugisisch können hier die Zubereitung:
Den Inhalt des Beutels in 250ml kochendes Wasser einrühren. Weiter rühren bis sich alles aufgelöst hat. Den Topf vom Herd nehmen und 250ml kaltes Wasser hinzufügen und gut umrühren. Die Flüssigkeit anschließend in Schälchen füllen und kalt stellen. Fertig 🙂

Zutaten:

Zucker, Gelatine, Salz, Säuerungsmittel (E 330), künstliches Traubenaroma, Süßungsmittel (E 952, E 954, E 950, E 961), Säureregulator (E 331), Farbstoffe (E 120, E 133). Mit Farbstoff. Mit einer Zuckerart und Süßungsmittel.

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Nährwerte pro 100g:

Energie 1500 kJ/358 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 83 g, davon Zucker 83 g, Eiweiß 17 g, Salz 1,17 g