Superbon Chips De Madrid Salz, 135g
Superbon Chips De Madrid Salz, 135g
Inhalt: 135g.
handgefertigte Kartoffel-Chips mit Salz
Zutaten:
Kartoffeln (68,2%), Sonnenblumenöl (31,4%), Salz (0,4%)
Produzent:
Superbon, Chips de Madrid, Spanien
Nährwerte pro 100g.:
Profi 100g |
|
Energie |
2211 kJ / 530,2 kcal |
Fett |
30g |
davon gesättigt |
3,5g |
Kohlenhydrate |
52g |
davon Zucker |
0,9g |
Eiweiß |
7,7g |
Salz |
1g |
Suberbon | spanische Kartoffelchips
Die belgische Marke Superbon wurde 2012 von Philippe Emmanuelli, dessen Restaurant Ar Men Du 2020 vom Guide Michelin mit einem grünen Stern für Nachhaltigkeit ausgezeichnet wurde, gegründet. Als kleine Schwester der Marke Supersec, welche getrocknete Pilze, Algen und Früchte von hoher Qualität führt, galt die ganze Aufmerksamkeit bei Superbon den Kartoffelchips. Aber nicht irgendwelche Chips. Es sollte das Beste sein, die völlig ohne Geschmacksverstärker, Farb- und Konservierungsstoffe auszukommen, aber geschmacklich voll zu überzeugen. Im pulsierenden Szeneviertel La Chueca im Zentrum Madrids, das auch als Chips Hauptstadt berühmt ist, fand der Belgier Philippe das Unternehmen der Familie del Pozo, das seit Generationen köstliche Chips aus frischen, spanischen Kartoffeln herstellte. Dort werden die in dünnen Scheiben geschnittenen Kartoffeln in gutem Sonnenblumenöl ausgebacken und noch warm mit Salz bestreut, bevor sie in die stylischen Tüten mit dem gitarrespielendem spanischen Stier verpackt werden. Das aufsehenerregende Design für die Salz Chips steuert der belgische Künstler Greg Ewing bei.
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